Продукти:
300 мл зеленчуков бульон (виж Как се прави зеленчуков бульон)
1 яйце
1 с.л. настърган кашкавал
сол
черен пипер
магданоз
1. Поширайте яйцето(виж Как се пошират яйца). Кипнете бульона и го подправете със сол, ако е необходимо.
2. Сложете в супена чиния настъргания кашкавал.
Поставете отгоре яйцето. Залейте с врелия бульон.
3. Поръсете с прясно смлян черен пипер и нарязан пресен магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар